Циклодекстрини - це циклічні олігосахариди, що складаються з 6, 7 або 8 глюкопіранозних одиниць, які зазвичай називають -, - або -циклодекстринами відповідно. Ці сполуки мають жорстку структуру у формі бублика, що робить їх природними комплексоутворювачами. Унікальні структури цих сполук зумовлені своєю стабільністю внутрішньомолекулярним водневим зв’язком між C2- і C3-гідроксильними групами сусідніх глюкопіранозних одиниць. Молекула набуває форми тора з C2- і C3-гідроксилами, розташованими навколо більшого отвору, і більш реакційноздатним C6-гідроксилом, розташованим навколо меншого отвору. Розташування C6-гідроксилів навпроти водневих зв’язків C2- і C3-гідроксилів примушує кисневі зв’язки в безпосередній близькості всередині порожнини, що призводить до багатої електронами гідрофобної внутрішньої частини. Розмір цієї гідрофобної порожнини є функцією кількості одиниць глюкопіранози, що утворюють циклодекстрин.
Розчинність природних циклодекстринів дуже погана. Гідроксипропільна група - Циклодекстрин виробляється - Одержується шляхом введення гідроксипропільних груп у молекулярну структуру циклодекстрину. Структурно гідроксипропіл - деякі гідроксильні групи в молекулах циклодекстрину замінені гідроксипропіловими групами. Ця заміна вплине на властивості молекул циклодекстрину, включаючи підвищення їх розчинності та зміну взаємодії з іншими молекулами.
У фармацевтичних композиціях,гідроксипропіл – Циклодекстринзазвичай використовується як розчинник, стабілізатор і носій ліків, щоб допомогти покращити розчинність і біодоступність ліків.
